CHI SIAMO

Ortofrutta L′Aurora � un′azienda leader nel settore della vendita all′ingrosso di prodotti ortofrutticoli, situata a Licata, in provincia di Agrigento.
Da tre generazioni, ci dedichiamo con passione e professionalit� alla selezione, lavorazione e confezionamento di frutta e verdura di alta qualit�, destinata a rifornire banchi di supermercati e mercati in tutto il continente.
Tra i nostri articoli di punta, meloni succosi, carciofi, zucchine, pomodori e peperoni, ma anche fave fresche, piselli, cetrioli barattini e fagiolini, tutti scelti con cura per soddisfare le esigenze del mercato.
Crediamo che il segreto del nostro successo risieda nella tradizione familiare, nella continua ricerca dell′eccellenza e nella nostra capacit� di adattarci alle nuove sfide del mercato. Siamo orgogliosi di contribuire al benessere dei nostri clienti e di portare sulle tavole i sapori autentici della Sicilia.

AZIENDA

La nostra sede si sviluppa su una superficie totale di 1.600 mq, di cui 400 mq dedicati agli imballaggi e 1.200 mq di magazzino con uffici, aree di lavorazione e un piano di carico.
Le attrezzature includono celle frigorifere per garantire la freschezza dei prodotti, due calibratrici specifiche per i meloni, una calibratrice per i peperoni e nastri trasportatori per ottimizzare ogni fase di lavorazione. Questi investimenti ci hanno permesso di mantenere elevati standard di qualit� e di soddisfare le richieste dei nostri clienti non solo in Italia ma anche in tutta Europa.

LA NOSTRA STORIA

L′azienda nasce negli anni Cinquanta da un piccolo posteggio nel mercato ortofrutticolo di Licata. Fin dai primi passi dedichiamo impegno e dedizione per offrire prodotti di alta qualit� ai nostri clienti.
Negli anni Ottanta il nostro sogno comincia a prendere forma: i posteggi diventano due e costruiamo un magazzino per ampliare la nostra attivit�. Non ci limitiamo a servire solo la provincia di Agrigento; il nostro obiettivo � raggiungere tutta Italia. Questa espansione segna l′inizio di un percorso di continua evoluzione e crescita.
Con il passare degli anni, la nostra azienda investe in innovazione e tecnologia, adattandosi alle esigenze di un mercato in costante cambiamento.
Nel 2022 abbiamo inaugurato l′attuale nuova sede operativa e, con l′aiuto di macchinari all′avanguardia e personale qualificato. riusciamo a portare i nostri prodotti dalla pianta ai banchi in meno di 24 ore.

PRODOTTI

MELONI

Sono senza dubbio il nostro prodotto di punta, apprezzato in tutta Italia e oltre. Grazie a un′attenta cura in tutte le fasi di coltivazione, riusciamo a garantire una qualit� senza eguali. Offriamo meloni gialli e retati.

MELONE LISCIO

Molto apprezzato per via della sua elevata dolcezza (il frutto pu� arrivare ad avere anche oltre i 20 gradi brix) e una shelf life impressionante di oltre 10 giorni.

CARCIOFI

Con circa 8 milioni di capolini commercializzati ogni anno, occupiamo un posto di rilievo nell′export a livello nazionale. Offriamo le variet� Thema, spinoso e violetto.

ZUCCHINE

Con circa 10.000 quintali distribuiti, sono uno dei prodotti maggiormente presenti durante tutta la stagione che si estende da settembre ad aprile. Li trovate nelle variet� verde, bianca o striata.

POMODORI

Sono coltivati con cura per garantire il massimo del sapore e della qualit�. Commercializziamo tutti i tipi e le variet�, tra cui rosso a grappoli, Piccadilly e Ciliegino.

PEPERONI

Dolci e croccanti, disponibili nei classici colori giallo, rosso e verde, sono sempre presenti da novembre a febbraio.

MINI ANGURIE

Uno dei frutti estivi pi� amati. Pesano tra i 2 e i 3 kg e sono caratterizzate da una polpa dolcissima e croccante, con piccoli semi.

FAGIOLINI

Con il loro colore verde brillante e il gusto delicato, sono il contorno perfetto nei mesi di marzo e aprile. Facili da cucinare e versatili, per mille ricette in cucina.

PISELLI E FAVE

Legumi con straordinarie propriet�, fonte di proteine vegetali, fibre, vitamine e minerali. Entrambi possono essere mangiati sia cotti che crudi, ideali per piatti caldi e insalate.

NEL SEGNO
DELLA QUALIT�

La nostra attivit� � a conduzione familiare, un aspetto che ci distingue e ci rende unici nel nostro settore.
Ogni membro della nostra famiglia ricopre un ruolo fondamentale, contribuendo con passione e dedizione a ciascuna fase del processo produttivo.
Dalla cura e attenzione durante il trapianto delle nostre piante, fino al confezionamento finale, seguiamo ogni passaggio con il massimo impegno.
Questo ci permette di garantire prodotti di altissima qualit�, frutto di un lavoro meticoloso e amorevole.

PRODOTTI STAGIONALI E LOCALI

Ortofrutta L′Aurora commercia solo ed esclusivamente prodotti locali e rispetta le stagionalit� di ogni frutto, cos� da garantire la massima qualit� in termini di durata e sapore.

Ogni prodotto � controllato dalle primissime fasi del trapianto alla vendita finale.

CERTIFICAZIONI

Dall′acquisto dei prodotti fino alla vendita finale, la nostra azienda assicura il massimo standard qualitativo. Infatti l′attuale servizio tecnico, con una procedura ormai ben collaudata, protegge ampiamente le caratteristiche qualitative e garantisce la rispondenza dei requisiti cogenti all′intera filiera agroalimentare.
La conformit� dei suoi sistemi gestionali permette di rispettare i controlli legati a:

IFS FOOD
Questa certificazione attesta che i nostri processi produttivi rispettano norme di sicurezza e qualit� alimentare, garantendo cos� che i nostri prodotti siano privi di contaminazioni e rispondano alle esigenze del mercato globale.

GLOBAL G.A.P. GRASP
Questa certificazione fa riferimento a uno standard internazionale che garantisce pratiche agricole sostenibili e responsabili. � un modulo specifico all′interno di questo standard che si concentra sulla valutazione e gestione delle pratiche sociali nelle aziende agricole.
L′obiettivo principale di GRASP � quello di garantire il rispetto dei diritti dei lavoratori e delle condizioni di lavoro, promuovendo il benessere sociale nelle aziende agricole.